اخیراً دمای بالا در مناطق شمالی چین ادامه یافته است. متخصصان کنترل بیماری پیشنهاد می کنند در زمان گرمای بالا از ابتلا به بیماری های عفونی روده ای در تابستان جلوگیری شود و به بهداشت غذا و آب آشامیدنی توجه شود.
خانم لی از شانگهای اخیراً علائمی مانند درد شکم و اسهال پیدا کرده است که موارد شدید آن بیش از 10 دفع در روز است. پسر آقای گونگ از استان هوبی به تازگی تعطیلات تابستانی خود را به پایان رسانده بود و پس از خوردن هندوانه سردی که یک شب در یخچال نگهداری شده بود، دچار استفراغ و اسهال شد... افزایش دما و رطوبت بالا در تابستان باعث تولید مثل فعال اشریشیا شده است. coli، باسیل های اسهال خونی و شیوع بالای بیماری های عفونی روده. این نوع بیماری بسیار مسری است و به راحتی در بین اعضای خانواده سرایت می کند.
چه چیزی باعث اسهال می شود؟ وقتی تصادفاً دچار اسهال تابستانی شدیم چه کنیم؟
به گفته کارشناسان مرکز کنترل و پیشگیری از بیماریهای چین، علل زیادی برای اسهال وجود دارد که به طور کلی شامل اسهال عفونی و اسهال غیر عفونی میشود. اسهال در تابستان عمدتاً اسهال عفونی است. عوامل بیماری زا اسهال عفونی عمدتاً باکتری ها، ویروس ها و انگل ها هستند، مانند اسهال خونی باسیلی ناشی از باسیل های اسهال خونی، گاستروانتریت حاد ناشی از اشریشیا کلی، انتریت نوروویروس، انتریت روتاویروس و غیره.
این در حالی است که در هوای گرم بسیاری از افراد دوست دارند غذاهای خام و سرد بخورند. خوردن بیش از حد یا سریع غذای خام یا سرد، یا سرد شدن شکم، می تواند مخاط معده و روده شکننده تر را تحریک کند و باعث واکنش های استرس در دستگاه گوارش و ایجاد اسهال شود.
Zhai Huihong، مدیر بخش گوارش بیمارستان Xuanwu از دانشگاه پزشکی پایتخت، گفت: پیشگیری از بیماری های عفونی روده در تابستان می تواند با توجه به بهداشت آب آشامیدنی، جداسازی غذای خام و پخته، پرورش عادات بهداشتی خوب دست، کاهش شروع شود. تماس با بیماران مبتلا به بیماری های عفونی روده و شستشوی مکرر و تعویض لباس و ملافه. دمای بالا می تواند میکروارگانیسم های بیماری زا را از بین ببرد و آب آشامیدنی باید قبل از نوشیدن جوشانده شود. دست های خود را قبل از غذا و بعد از اجابت مزاج بشویید. غذای خام باید تمیز شسته شود و مصرف غذای خام و سرد باید تا حد امکان به حداقل برسد.
کارشناسان یادآوری میکنند که برای خانوادههایی که حیوانات خانگی دارند، توجه به بهداشت حیوانات خانگی ضروری است و به کودکان هشدار میدهند که هنگام غذا خوردن به حیوانات خانگی خود غذا ندهند. باقیمانده غذای تابستانی باید به موقع در یخچال نگهداری شود و زمان نگهداری آن نباید زیاد باشد. دمای پایین در یخچال تنها می تواند رشد باکتری ها را کاهش دهد و نمی تواند استریل شود، بنابراین غذا قبل از مصرف باید کاملاً گرم شود.
برخی از مردم نگران این هستند که در صورت بروز علائم اسهال چگونه واکنش نشان دهند. اداره ملی کنترل و پیشگیری از بیماری ها یادآور می شود که در صورت بروز علائم اسهال باید با توجه به شرایط درمان شود. اگر اسهال جدی نباشد، با تنظیم رژیم غذایی، درمان علامتی و توجه به استراحت روزانه، علائم را می توان ظرف 2 تا 3 روز بهبود بخشید. مبتلایان به اسهال شدید به ویژه آنهایی که علائم شدیدی مانند کم آبی بدن و تب بالا دارند و همچنین کودکان و افراد مسن با ایمنی پایین باید به موقع به بخش سرپایی روده بیمارستان مراجعه کنند.
Zhai Huihong گفت که داروهای رایج برای اسهال عمدتاً نمک های آبرسانی خوراکی، داروهای ضد اسهال، داروهای ضد باکتری و پروبیوتیک ها هستند. مکمل نمک های آبرسانی خوراکی یا نوشیدن به موقع آب بسیار مهم است، زیرا اسهال می تواند به راحتی باعث شود بدن مقدار زیادی مایعات و الکترولیت ها را از روده از دست بدهد. بیماران باید غذاهای مایع یا نیمه مایع سبک و راحت هضم بخورند و پس از بهبود علائم به تدریج به یک رژیم غذایی عادی تبدیل شوند. بیمارانی که به کلینیک روده مراجعه میکنند میتوانند از جعبههای کوچک تمیز یا کیسههای نگهدارنده برای جمعآوری نمونههای مدفوع تازه استفاده کرده و آنها را برای آزمایش به بیمارستان بفرستند تا پزشکان بتوانند درمان هدفمند را ارائه دهند.
