روزانه حدود 7-10 لیتر گاز در روده افراد عادی تولید می شود. بیشتر این گازها توسط بدن انسان بازجذب می شوند و تنها تعداد کمی به صورت سکسکه یا اگزوز از بدن خارج می شوند. اگر گاز زیادی در روده تولید شود یا کانال آنقدر صاف نباشد، تعداد دفعات اگزوز خیلی کم باشد یا اگزوز وجود نداشته باشد، نفخ ایجاد می شود.
از آنجایی که بیشتر نفخ ناشی از رژیم غذایی است، اگر خیلی سریع غذا بخورید یا در حین غذا خوردن صحبت کنید، هوای زیادی را می بلعید. برخی از غذاها به راحتی باعث نفخ می شوند، مانند لوبیا، سیب، هلو، پیاز، کلم، غلات، سیب زمینی شیرین، سیب زمینی و سایر غذاهای سیب زمینی که به راحتی گاز تولید می کنند. لبنیات نیز نوعی ماده غذایی است که به راحتی باعث ایجاد نفخ می شود. علاوه بر این، برخی از بیماری های گوارشی مانند خشکی روده و بیماری کیسه صفرا نیز می تواند منجر به نفخ شود.
دلایل زیادی برای نفخ شکم در زندگی وجود دارد، بنابراین ابتدا باید عادات غذایی خود را تغییر دهیم: در هنگام غذا خوردن با احتیاط بجویم و به آرامی قورت دهیم و در یک نوبت زیاد غذا نخوریم. در مواقع معمولی باید از نوشیدن نوشابه های گازدار و آدامس بپرهیزید و بهتر است از نوشیدنی های با نی خودداری کنید زیرا عملاً مصرف گاز را افزایش می دهد. کمتر غذاها یا دسرهای حاوی فروکتوز یا سوربیتول (قند) بخورید که عامل تولید گاز نیز می باشد. لوبیاها باید تا زمانی که گندیده شوند پخته شوند، زیرا لوبیاهای خیلی سفت نه تنها هضم آنها دشوار است، بلکه به راحتی باعث نفخ می شوند. معمولاً می توانید کامکوات، تربچه، زالزالک، لوبیا چاقویی، کلم چینی، کرفس، کدو سفید، رازیانه، پرتقال و سایر غذاهایی که می توانند منجر به رکود چی شوند، مصرف کنید.
