کمیسیون ملی بهداشت در پنجمین کنفرانس خبری برای معرفی رابطه بین شرایط خورشیدی فصلی و سلامت برگزار کرد.
خبرنگار در این نشست پرسید: با تداوم دمای بالا در بسیاری از نقاط، در تنظیم عادات غذایی برای جلوگیری از آسیب گرمای تابستان برای بدن به چه نکاتی باید توجه کرد؟ آیا باید به برخی از تابوهای غذایی به خصوص در تابستان توجه کرد؟
پروفسور لو یی از دانشگاه طب سنتی چینی پکن معرفی کرد که اصطلاح خورشیدی Xiaoshu پنجمین ترم خورشیدی تابستان است. از زمان ورود به Xiaoshu به زودی وارد روزهای سگ می شود و آب و هوا بسیار گرم می شود و در عین حال به طور فزاینده ای مرطوب و گرم می شود. در این فصل افراد به راحتی احساس خستگی ذهنی می کنند، زیاد عرق می کنند، احساس تشنگی و عرق می کنند، در ناحیه شکم احساس نفخ می کنند، گاهی اوقات حالت تهوع دارند و حتی یک سری علائم مانند پری شکم، اسهال، تنگی قفسه سینه و تنگی نفس را تجربه می کنند. . دلیل این علائم مربوط به ویژگی های شر گرما است. اولین ویژگی شر گرما، شر گرما است که ویژگی های شر گرمایی را دارد و مستعد مصرف چی و آسیب رساندن به مایعات و ایجاد خستگی است. دومین ویژگی، نم بودن است که ماهیتی سنگین، کدر و چسبنده دارد و باعث می شود طحال به دام بیفتد و در گردش خون طحال و معده مشکل ایجاد کند. از طرفی به راحتی روی سطح گیر می کند و باعث ایجاد یک سری علائم مانند سردرد، سنگینی سر و بدن درد می شود. بنابراین، از نظر رژیم غذایی، تمرکز اصلی بر دو ویژگی گرما و رطوبت برای حفظ سلامت است.
اولاً برای بد گرمای تابستان می توان آگاهانه مصرف غذاهایی با طعم سرد و گوارا را افزایش داد. البته این امر برای افرادی که طحال و معده ضعیفی دارند توصیه می شود مانند خوردن ماش و همچنین غذاهایی مانند لوفا و خیار و خربزه زمستانی که طعم شیرین و ملایمی دارند و در رفع گرما و رطوبت تأثیر خاصی دارند. . علاوه بر این، با توجه به ویژگی‌های رطوبت، می‌توان غذاهایی را نیز انتخاب کرد که می‌توانند طحال را تقویت و رطوبت خشک یا طحال را تقویت و رطوبت را حل کنند، مانند دانه‌های نیلوفر، سیب زمینی، اشک ایوب و پوست نارنگی که عملکردهای مربوط به آن را دارند. . علاوه بر این، برای کسانی که از رطوبت و بدی رنج می برند، می توانند غذاهایی مانند سو یی، هوو شیانگ و شا رن را انتخاب کنند که می توانند رطوبت را خشک و رفع کنند و همچنین طحال را تحریک کرده و اشتها را تحریک کنند. آنها همچنین می توانند مشکلاتی مانند هضم ضعیف غذا و معده را در تابستان کاهش دهند.
از نظر تابوها، توجه به این نکته به ویژه مهم است که در هنگام دماهای بالا، افراد تمایل به خوردن غذاهای بسیار سرد دارند تا دمای بدن خود را کاهش دهند. با این حال، از دیدگاه حفظ سلامت طب سنتی چینی، در طول فصل دمای بالا در تابستان، یانگ چی بیشتر روی سطح شناور است، در حالی که یانگ چی درون اغلب کمبود دارد. بنابراین باید در فصل بهار و تابستان به تغذیه یانگ توجه ویژه داشت و از مصرف زیاد غذاهای سرد و خنک برای ایجاد رکود طحال در اثر سرما و رطوبت خودداری شود.
