پوکی استخوان یک بیماری متابولیک است. بر اساس "کاغذ سفید پیشگیری و درمان پوکی استخوان در چین"، چین در حال حاضر بزرگترین کشور جهان از نظر پوکی استخوان است و نزدیک به نیمی از بیش از 200 میلیون بیمار در جهان از پوکی استخوان رنج می برند. اما بسیاری از مردم بر این باورند که پوکی استخوان بیماری است که فقط افراد مسن ممکن است به آن مبتلا شوند و یک بیماری مهم نیست. اما در واقع اینطور نیست. سنی که در آن پوکی استخوان رخ می دهد به تدریج در حال کاهش است و دیگر «اختراع» سالمندان نیست. و ایجاد زمین خوردن، شکستگی، کاهش قد و حتی مرگ در موارد شدید بسیار آسان است. با این حال، کمتر از 1/10 مردم در چین از پوکی استخوان آگاه هستند و تعداد افرادی که تحت آزمایش تراکم استخوان قرار گرفته اند، حتی کمتر است.
امروز، در مورد افرادی که مستعد ابتلا به پوکی استخوان هستند، چگونه از آن پیشگیری کنیم و چگونه به درستی به دنبال مراقبت های پزشکی باشیم صحبت خواهیم کرد.
پس از 30 سالگی، توده استخوانی شروع به از دست دادن خواهد کرد
اسکلت ها از مواد معدنی مانند کلسیم و فسفر و همچنین مواد آلی تشکیل شده اند. به عنوان بزرگترین عضو بدن انسان، استخوان های قوی مانند دیواره های آهنی از اندام های داخلی ما محافظت می کنند. اگر استخوانهایمان را با بانکها مقایسه کنیم، داراییهای ما در حدود سن 30 سالگی به اوج خود میرسد و بعد از 50 سالگی به شدت کاهش مییابد. بروز پوکی استخوان در جمعیت 50 ساله و بالاتر در چین نزدیک به 1/51 است. اگر زودتر پول کافی را در بانک واریز نکنید، با بالا رفتن سن، استخوانهای شما «بدهی» بیشتری خواهند داشت و نمیتوانید «مستمری» کافی ارائه کنید.
تغییرات توده استخوانی با افزایش سن
داده ها نشان می دهد که شکستگی های ناشی از پوکی استخوان خطر قابل توجهی دارند. اگر شکستگی لگن رخ دهد، حدود 20 درصد از بیماران به دلیل عوارض مختلف در عرض یک سال جان خود را از دست می دهند، حدود 50 درصد از بازماندگان ممکن است ناتوان شوند و نیمی از آنها ممکن است شکستگی دوم را نیز تجربه کنند. علاوه بر این، شکستگیها میتوانند خسارات اقتصادی جدی برای بیماران و خانوادههایشان به همراه داشته باشند، با هزینه پزشکی مستقیم تقریباً 30000 یوان برای شکستگی لگن.
دلایل جوانسازی پوکی استخوان
کارکنان ادارات در شهر بیشتر وقت خود را در داخل خانه می نشینند و برای مدت طولانی کار می کنند. مشغله کاری همه را از نظر جسمی و روحی خسته می کند و زمان کمی برای ورزش وجود دارد. همچنین وسایل حمل و نقل مناسب زیادی برای بیرون رفتن در اوقات فراغت وجود دارد که فاقد انگیزه برای ورزش هستند. اما در واقع استخوان ها اندامی هستند که برای تحریک متابولیسم، حفظ شادابی استخوان و افزایش تراکم و کیفیت استخوان به تحریک زیادی به خصوص از طریق ورزش نیاز دارند.
ویتامین D یک هورمون بسیار مهم است و جذب کلسیم و فسفر در بدن انسان به تنظیم ویتامین D بستگی دارد که "تغذیه" استخوان ها نیز هست. نیاز به ویتامین D به اشعه ماوراء بنفش برای تبدیل به مصرف انسان متکی است. اما اکنون اکثر جوانان وقت بیرون رفتن و آفتاب گرفتن ندارند و بسیاری از زنان حتی از سر تا پا این کار را انجام می دهند. علاوه بر تابستان، شهرها اغلب در مه پوشیده شده و فاقد شرایط موثر نور خورشید هستند. بنابراین، کمبود ویتامین D به یک پدیده رایج تبدیل شده است، و استخوان ها بسیار "گرسنه" هستند، جای تعجب نیست که کاهش توده استخوانی وجود دارد.
انواع نوشیدنی های گازدار در واقع نشاط آور و اشتها آور هستند. بسیاری از کارکنان ادارات برای زنده ماندن هر روز به قهوه یا چای متکی هستند، اما مصرف بیش از حد نوشیدنی های گازدار، سایر نوشیدنی های کافئین دار و غیره می تواند از دست دادن کلسیم در استخوان ها را تسریع کند و نوشیدن بیش از حد نیز به همین صورت است.
برای بسیاری از زنان جوان، حفظ اندام باریک به دنبال زیبایی است. با این حال، رژیم غذایی بیش از حد، گیاهخواری بدون گوشت، محدود کردن مصرف پروتئین و کاهش توده بدن می تواند منجر به کاهش توده استخوانی و شروع زودرس پوکی استخوان شود.
امروزه غذای بیرون بری برای بسیاری از جوانان تبدیل شده است و برای حفظ طعم آن اغلب با روغن سنگین و نمک تهیه می شود. اما بدن انسان ضمن دفع سدیم، کلسیم بیشتری نیز دفع می کند. رژیم غذایی پرچرب خطر ابتلا به سایر بیماریهای متابولیک مانند چاقی و دیابت را نیز افزایش میدهد که بر استخوانها نیز تأثیر منفی میگذارند.
پیشگیری صحیح از پوکی استخوان
یک رژیم غذایی متعادل با مصرف کافی کلسیم و ویتامین D تضمین اساسی سلامت استخوان ها است. غذاهایی با سطوح بالای کلسیم و ویتامین D در رژیم غذایی شامل محصولات لبنی، محصولات سویا، آجیل، ماهی، میگو، تخم مرغ، قارچ و غیره است.
