چه چیزی برای بیماران دیابتی مناسب تر است؟
خیار
خیار شیرین و خنک ، شیرین و ترد است و عملکرد آن از بین بردن گرما و رفع تشنگی است. تحقیقات دارویی مدرن نشان می دهد که خیار فقط 1.6 درصد شکر دارد که یک ماده غذایی معمول برای بیماران دیابتی است و می تواند ویتامین C ، کاروتن ، سلولز و مواد معدنی را از آن بدست آورد. اسید پروپاندیوئیک موجود در خیار می تواند از تبدیل کربوهیدرات به چربی در بدن انسان جلوگیری کند. بیماران دیابتی چاق مبتلا به پرفشاری خون ، خوردن 100 گرم خیار در روز ، فواید زیادی از گیاه حشره چمن است.
گلابی گل حنا
گلابی گل حنا به عنوان&شناخته می شود ؛ انسولین گیاهی" ؛. آزمایش های دارویی نشان داد که ساپونین های موجود در Momordica charantia نه تنها اثری شبیه به انسولین دارند ، بلکه باعث ترشح انسولین نیز می شوند که دارای اثر افت قند خون بسیار آشکاری است. برخی از افراد از داروی ساپونین گلابی بلاسم برای درمان دیابت نوع 2 استفاده می کنند. بنابراین ، مصرف مناسب گلابی مریم گلی برای بیماران دیابتی برای کنترل قند خون مفید است.
سیر
سیر ماهیتی تند و گرم دارد. می تواند رکود Qi را برطرف کرده و طحال و معده را گرم کند. سیر حاوی آلیین و آلییناز است که پس از تماس آلیسین تولید می کند و اثر ضد باکتری دارد. آلکالوئیدهای موجود در سیر عملکرد کاهش قند خون و افزایش انسولین را دارند. مهمتر از آن ، هیچ تاثیری بر قند خون طبیعی ندارد. علاوه بر این ، سیر می تواند متابولیسم را بهبود بخشد ، خستگی را از بین ببرد ، اندام های گوارشی را برای ترشح آنزیم های گوارشی تحریک کند ، تکثیر اپیتلیال را تقویت کرده و بهبود زخم را تسریع کند.
پیاز
پیاز از نظر طعم ملایم است و تأثیر آن در کاهش قند خون است. مشخص شده است که پیاز تنها سبزیجات حاوی پروستاگلاندین است. خوردن بیشتر برای اتساع عروق خونی ، جلوگیری از تصلب شرایین و جلوگیری از عوارض دیابتی مفید است. پیاز همچنین می تواند چربی خون را کاهش دهد ، ویسکوزیته خون را کاهش دهد ، تصلب شرایین را بهبود بخشد ، اغلب غذا خوردن می تواند از بروز عوارض قلبی عروقی و عروقی مغزی جلوگیری کند.
کاهو
کاهو سرشار از اسید نیکوتینیک است که یک فعال کننده انسولین است. کاهو می تواند پریستالیست دستگاه گوارش را تحریک کند و اثر کمکی بر معده و یبوست ناشی از دیابت دارد. یون پتاسیم موجود در کاهو 27 برابر یون سدیم است که می تواند باعث تقویت ادرار و کاهش فشار خون شود.
اسفناج
اسفناج همچنین حاوی ماده ای از انسولین است که بسیار شبیه به انسولین عمل می کند و می تواند قند خون را ثابت نگه دارد ، که برای کنترل قند خون در بیماران دیابتی مفید است.
