هنگام شیوع این بیماری، ماسک، شستن دست، ضدعفونی و سایر اقدامات لازم انجام شد، اما همچنان اجتناب از بیرون رفتن، ترافیک و تماس کاملاً دشوار بود. در این لحظه، علاوه بر مبارزه برای سلامتی و ژنها، همه میتوانند خوب غذا بخورند، تغذیه مناسبی داشته باشند، ایمنی را به حداکثر برسانند و از بیماری قبل از وقوع پیشگیری کنند. برای نوزادانی که هنوز در مرحله رشد و نمو هستند و ایمنی آنها به بلوغ کافی نرسیده است به چه نکاتی توجه کنیم؟
شیردهی کودک خود را حفظ کنید
تغذیه با شیر مادر به عنوان یک اثر محافظتی در برابر عفونت شناخته شده است. ثابت شده است که مواد مغذی شیر انسان از سیستم ایمنی محافظت کرده و آن را تحریک می کند. IgA ترشح شده از شیر انسان در ایمنی فعال شرکت می کند و سیتوکین ها می توانند در رشد لکوسیت ها و ایمنی مخاطی نقش داشته باشند. الیگوساکاریدها و پروتئین های پلی ساکارید موجود در شیر انسان می توانند در اتصال پاتوژن ها به سلول های اپیتلیال اختلال ایجاد کرده و از عفونت جلوگیری کنند. مادران شیرده مشروط را می توان تا دو سالگی یا بالاتر تغذیه کرد. در حال حاضر، اگرچه شواهدی مبنی بر انتقال کروناویروس جدید از طریق شیردهی وجود ندارد، اما برای اطمینان از ایمنی نوزادان، مادرانی که به عفونت کروناویروس جدید تشخیص داده شده (یا مشکوک هستند) نباید به طور موقت شیر دهند.
تعادل رژیم غذایی برای سلامتی
نوزادانی که سختگیر هستند و جزئی غذا می خورند باید توجه داشته باشند که آیا در معرض خطر کمبود مواد مغذی زیر هستند یا خیر. آنها بر عملکرد سیستم ایمنی تأثیر می گذارند.
کمبود آهن و آهن می تواند تکثیر لنفوسیت هایی را که از سیستم ایمنی بدن انسان محافظت می کند، از بین ببرد. به طور کلی، کودکان اغلب گوشت قرمز، خون حیوانات، احشاء حیوانات، قارچ سیاه و سایر مواد غذایی را برای رفع نیاز آهن مصرف می کنند. در حال حاضر به کودکانی که آهن کافی دریافت می کنند، مصرف مکمل های آهن توصیه نمی شود، که ممکن است خطر رشد و بقای پاتوژن را افزایش دهد.
کمبود متوسط یا شدید روی می تواند به عملکرد لنفوسیت ها و ماکروفاژها در بدن انسان آسیب برساند. در کشورهای در حال توسعه، مکمل روی می تواند میزان عفونت بیماری های عفونی، به ویژه بیماری های عفونی تنفسی و روده ای نوزادان و کودکان پیش دبستانی را کاهش دهد. روی برای تنظیم وضعیت ایمنی افراد مسن استفاده شده است و قرصهای روی خوراکی با دوز بالا معمولاً برای درمان سرماخوردگی در بزرگسالان استفاده میشود. با این حال، شواهد مستقیمی وجود ندارد که نشان دهد مکمل روی برای کودکانی که روی کافی در بدنشان وجود دارد، مفید است. صدف، گوشت قرمز، احشاء حیوانات و میوه های خشک سرشار از روی هستند.
مکمل ویتامین A برای کودکان مبتلا به کمبود ویتامین A می تواند میزان کلی بروز و مرگ و میر ناشی از اسهال، سرخک و سایر بیماری های احتمالی را کاهش دهد. هیچ شواهد مستقیمی مبنی بر اینکه مکمل های ویتامین A اضافی برای سیستم ایمنی کودکان دارای ویتامین A کافی مفید است و مصرف بیش از حد ویتامین A در معرض خطر مسمومیت است وجود ندارد. منابع غذایی ویتامین A شامل احشاء حیوانی، شیر کامل، خامه و تخم مرغ است. علاوه بر این، سبزیجات و میوه های تیره مانند اسفناج، اسفناج، مارچوبه، برگ کاهو، هویج، سیب زمینی شیرین، انبه، زردآلو و غیره نیز منابع خوبی هستند. توصیه می کنیم برای اطمینان از دریافت ویتامین A اغلب این غذاها را انتخاب کنید.
کمبود شدید ویتامینهای B6، B12، اسید پانتوتنیک، اسید فولیک یا بیوتین ویتامینهای B میتواند پاسخ ایمنی بدن انسان را مهار کند، اما کمبود این ویتامینها در رژیم غذایی جمعیت عمومی نسبتاً نادر است. لازم به ذکر است که نوزادانی که توسط افراد کیفیت گرا با شیر مادر تغذیه می شوند یا غذاهای گیاهی می خورند در خطر کمبود ویتامین B12 هستند.
ویتامین D ویتامین D اثرات قابل توجهی بر ایمنی ذاتی و ایمنی اکتسابی دارد. دستورالعمل های غذایی برای ساکنان چین پیشنهاد می کند که نوزادان، کودکان و نوجوانان باید حداقل 400 IU (واحد بین المللی) ویتامین D هر روز مصرف کنند. ویتامین D در غذاهای طبیعی (عمدتاً در ماهی های دریایی، جگر، تخم مرغ، فرآورده های روغن کبد ماهی یا به شکل افزودنی ها در محصولات لبنی) محدود است. در طول همه گیری، ویتامین D400IU را می توان هر روز تکمیل کرد.
ویتامین C ویتامین C می تواند سنتز کلاژن پوست را برای ساختن اولین سد بدن انسان تقویت کند و همچنین می تواند با ترویج تکثیر و بلوغ سلول های T و تنظیم لنفوسیت های B به عملکرد سیستم ایمنی کمک کند. ویتامین C همچنین می تواند جذب آهن و روی را افزایش دهد. اگرچه یک متاآنالیز جامع (شامل 5 مورد مربوط به کودکان) نشان می دهد که دوزهای بالای ویتامین C نمی تواند بروز سرماخوردگی را کاهش دهد، اما ممکن است مدت زمان عفونت را کمی کوتاه کند. سبزیجات و میوه های تازه منبع غذایی اصلی ویتامین C هستند. به طور کلی مکمل ویتامین C با آب میوه تازه توصیه نمی شود، زیرا ممکن است محتوای ویتامین C در طول فرآوری از بین برود.
پروبیوتیکهای کافی میتوانند با باکتریهای بیماریزا کلونیزه شده رقابت کنند تا فلور روده میزبان را تغییر دهند یا متابولیتهایی تولید کنند تا ایمنی مخاطی روده را تقویت کنند و در نتیجه از سلامت میزبان محافظت کنند. مطالعات نشان داده اند که پروبیوتیک ها تاثیر خاصی بر کاهش دفعات و مدت زمان اسهال در نوزادان و کودکان دارند. ماست و سایر محصولات لبنی حاوی باکتری های اسید لاکتیک و بیفیدوباکتری هستند. خرید پروبیوتیک برای درمان با راهنمایی پزشکان توصیه می شود.
