چرا چای شیر باعث بی خوابی افراد می شود؟

شیر چای نوشیدنی است که از شیر، چای و شکر تهیه می شود. با این حال، شیر چای نیز از مواد افزودنی غذایی بسیاری در بازار وجود دارد. نظرسنجی انجام شده توسط کمیسیون حمایت از مصرف کننده شانگهای نشان می دهد که خامه، اسیدهای چرب ترانس، قند و کافئین برخی چای شیر موجود در بازار از استاندارد بالاتر است. سپس کدام ترکیبات شیر ​​چای باید مسئول بی خوابی باشد؟

چرا چای شیر باعث بی خوابی افراد می شود؟

کرم حاوی اسیدهای چرب ترانس بالاست

آیا تا به حال سعی کرده اید شیر چای را در خانه درست کنید؟ اگر فقط شیر را با چای آب پز مخلوط کنید، اما'؛ به خوبی شیر چایی نیست که در بیرون فروخته می شود؟

چای شیر بیرونی علاوه بر شیر و چای، افزودنی های غذایی دیگری نیز به آن اضافه می کند که یکی از آنها خامه است. ترکیبی به نام اسید چرب ترانس موجود در خامه می تواند قابض بودن چای را از بین ببرد و طعم چای شیر را بهتر کند.

در یک بررسی نقطه ای که توسط انجمن مصرف کنندگان شانگهای انجام شد، مشخص شد که اسیدهای چرب ترانس در اکثر چای های شیر در شانگهای به طور کلی از استاندارد فراتر رفته است. دستورالعمل های غذایی برای ساکنان چین (2016) توصیه می کند که مصرف روزانه اسیدهای چرب ترانس برای هر فرد نباید از 2G تجاوز کند [3]. اگر از این محتوا فراتر رود، چه اتفاقی خواهد افتاد؟

یک مطالعه بر روی بی خوابی و رژیم غذایی مردان' نشان می دهد که مصرف بیش از حد چربی ترانس بی خوابی را تشدید می کند. این مطالعه شامل 15273 مرد 58 تا 93 ساله بود که هیچ سرطان، بیماری قلبی عروقی و دیابت نداشتند و از سلامت خوبی برخوردار بودند. [4]

نتایج نشان داد که مصرف بیش از حد اسیدهای چرب ترانس منجر به خواب سبک‌تر، بیدار شدن آسان در شب و احساس خستگی بیشتر پس از بیدار شدن می‌شود.

پوشش های خوب شیر دارای چربی بالایی هستند

بسیاری از دختران به دهان چای پوشیده از شیر علاقه دارند و کف سفیدی که ابریشم لطیف و غلیظ را می پوشاند به یاد ماندنی است. اما میزان چربی پوشش شیر چقدر است؟

بر اساس گزارش بررسی نقطه ای انجمن مصرف کنندگان شانگهای، میزان چربی شیر چای با پوشش شیر بین 5.4-7.7 گرم در 100 میلی لیتر، با میانگین 6.3 گرم در 100 میلی لیتر است. در میان آنها، یک فنجان چای شیر با بیشترین محتوای چربی می تواند 41 گرم چربی، یعنی بیش از 2/3 چربی توصیه شده روزانه برای بزرگسالان را تامین کند، در حالی که مصرف چربی روزانه توصیه شده برای بزرگسالان کمتر از 60 گرم است.

این مطالعه نشان داد افرادی که دوست دارند غذاهای پرچرب بخورند، مستعد بی خوابی در شب هستند.

محققان دانشگاه آدلاید استرالیا این مطالعه را با بیش از 1800 مرد 35 تا 80 ساله انجام دادند.

این مطالعه نشان داد که 47 درصد از افرادی که به رژیم غذایی پرچرب عادت کرده اند، کیفیت خواب شبانه پایینی دارند و 54 درصد از خفگی خواب خفیف تا متوسط ​​رنج می برند. این علائم بر زندگی روزمره افرادی که نیاز به هوشیاری و تمرکز در محل کار دارند تاثیر می گذارد.

شکر شیرین نیز باعث بی خوابی شما می شود

نادیده گرفته ترین چیز در چای شیر ممکن است محتوای قند باشد. از میان 27 نمونه چای شیر که با شیرینی معمولی نمونه برداری شده توسط انجمن مصرف کنندگان شانگهای، میانگین محتوای شکر 34 گرم و بالاترین آن 62 گرم است که برابر با 14 قطعه شکر است. با شناسایی 20 نمونه به اصطلاح بدون قند مشخص شد که همه آنها حاوی قند هستند و محتوای شکر از"بدون قند" استاندارد

طبق استاندارد ملی نوشیدنی، اگر میزان قند موجود در نوشیدنی کمتر از 0.5 گرم در 100 گرم باشد، بدون قند است و اگر میزان قند آن کمتر از 2 گرم در 100 گرم باشد، قند پایین است.

گزارشی در مورد"خواب و رژیم غذایی" توسط موسسه ملی بهداشت اشاره کرد که افرادی که مستعد بی خوابی هستند، قند بیشتری مصرف می کنند.

این مطالعه شامل افراد 20 تا 80 ساله بود. محققان افراد مبتلا به خواب کوتاه (کمتر از 6 ساعت) یا اختلالات خواب را مورد تجزیه و تحلیل قرار دادند و دریافتند که ساختار رژیم غذایی افراد مستعد بی خوابی بیشتر شبیه به هم است و آنها یک چیز مشترک دارند: مصرف بالای قند در رژیم غذایی خود. ، عمدتاً به این دلیل که نوشیدنی های شیرین زیادی می نوشند.

محققان خاطرنشان کردند که این مربوط به داده های نمونه تعداد زیادی از جوانان است که یک چای عصرانه خوشمزه سفارش می دهند. بنابراین بی خوابی آسان و زمان کم خواب ارتباط تنگاتنگی با مصرف بالای قند در این گروه از افراد دارد.

چای شیر حاوی مقدار زیادی کافئین است

شبکه اطلاع رسانی پزشکی اطلاع رسانی کرد: برخی از مصرف کنندگان پس از نوشیدن شیر چای، ضربان قلب را تسریع کرده، لرزش دست، اشتها و خواب را کاهش می دهند.

این به این دلیل است که در چای شیر چای وجود دارد. چای حاوی مقدار مشخصی کافئین است و کافئین دلیل اصلی این است که برخی افراد نمی توانند بخوابند.

کافئین یک آلکالوئید موجود در چای است. می تواند خستگی را از بین ببرد، اعصاب را تحریک کند و گردش خون را تقویت کند، اما استفاده زیاد یا طولانی مدت به سلامت انسان آسیب می رساند.