در زندگی روزمره ما اغلب تابوهای زیادی در مورد "روزه گرفتن" می شنویم، مانند: "شما نمی توانید چای، قهوه و الکل را با معده خالی بنوشید"، "شما نمی توانید موز را با معده خالی بخورید"، "شما نمی توانید نمی توان خرمالو را با معده خالی خورد»... حقیقت چیست؟ بیایید نگاهی بیندازیم.
س: آیا می توانم چای، قهوه یا الکل را با معده خالی بنوشم؟
پاسخ: توصیه نمی شود.
اگر مقدار زیادی چای و قهوه قوی با معده خالی بنوشید، قهوه / قهوه / قهوه زیادی مصرف می کنید که ممکن است منجر به تسریع ضربان قلب، سفتی قفسه سینه، تپش قلب و سایر ناراحتی ها شود. نوشیدن با معده خالی مستعد هیپوگلیسمی است که منجر به سرگیجه، عرق سرد و سایر علائم ناراحت کننده می شود.
برای افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز، نوشیدن شیر با معده خالی باعث تهوع، استفراغ، اسهال و سایر ناراحتی های جسمی می شود.
س: آیا می توانم موز را با معده خالی بخورم؟
پاسخ: تا زمانی که کلیه ها سالم هستند جای نگرانی نیست.
می گویند: «خوردن موز با معده خالی به طور ناگهانی باعث افزایش منیزیم در بدن انسان می شود و تعادل منیزیم و کلسیم خون بدن انسان را از بین می برد که اثر مهاری بر سیستم قلبی عروقی دارد و مساعد نیست. سلامتی بدن انسان". موز در واقع غذایی با پتاسیم و منیزیم بالاست، اما حتی اگر واقعاً با معده خالی خورده شود، پتاسیم و منیزیم موجود در آن کم کم وارد بدن می شود و میزان جذب آن محدود است و نمی شود. یکدفعه وارد خون شود
علاوه بر این، بدن خود را تنظیم می کند، قسمت اضافی را از طریق کلیه و پوست متابولیزه می کند و تعادل پتاسیم و منیزیم را حفظ می کند. برای افرادی که کلیههای سالم دارند، محدودیت بالایی برای دریافت روزانه پتاسیم و منیزیم وجود ندارد.
س: آیا می توان سیر و غذای سرد را با معده خالی خورد؟
پاسخ: توصیه نمی شود.
سیر و غذای سرد، که هر دو می توانند انقباضات دستگاه گوارش را تحریک کنند، ممکن است برای مدت طولانی باعث بیماری های گوارشی شوند. سردی ناگهانی معده نیز ممکن است قلب را تحریک کند. بنابراین بهتر است نوشیدنی های سرد را در وسط دو وعده غذایی مصرف کنید. خوردن آنها با معده خالی، بعد از غذای کامل و هنگام تعریق مناسب نیست.
س: آیا می توانم خرمالو را با معده خالی بخورم؟
ج: زیاد نگران نباش.
خرمالو حاوی اسید تانیک است. اسید تانیک با اسید معده و پروتئین در معده تعامل دارد، اما کلید آن به تنوع و بلوغ آن بستگی دارد. تا زمانی که خرمالوی نیم پز نخورید یا یک بار زیاد مصرف نکنید، لازم نیست نگران خطر تانن باشید.
با این حال، برای برخی از افراد با عملکرد پایین دستگاه گوارش، مانند افراد میانسال و مسن، تخلیه دستگاه گوارش کند است. توصیه می شود خرمالو را با معده خالی زیاد نخورید. اگر خرمالویی که می خرید بسیار قابض است، آن را سفت نخورید. توصیه می شود قبل از خوردن آن را نرم کنید.
همچنین دستور غذا خوردن با معده خالی وجود دارد.
پیشنهاد می شود ابتدا سبزیجات و سپس گوشت و سایر پروتئین ها و برنج مصرف شود. اگر در ابتدا مقدار زیادی محصولات نشاسته ای آرد برنج مصرف کنید، نه تنها کالری زیاد مصرف می شود، بلکه به راحتی باعث افزایش سریع قند خون و تحریک ترشح انسولین در بدن می شود.
در نهایت میوه بخورید زیرا شیرین است و به راحتی مونوساکاریدها را جذب می کند. اگر آن را با معده خالی بخورید، تحریک افزایش سریع قند خون آسان است.
در مورد غذاهای شیرین و پر کالری مانند دسرها، بهتر است هنگام کاهش وزن از آنها دوری کنید. اگر می خواهید آنها را بخورید، باید آنها را در آخرین مکان قرار دهید.
